空氣炸鍋是近年流行的小家電，可以用更少的油做出不一樣的美食，也深受年輕一族的喜愛。那么空氣炸鍋怎么選呢?下面成都裝飾公司非梵家裝飾小編就為大家介紹一下選購空氣炸鍋的4大注意事項(xiàng)，也算是空氣炸鍋的選購技巧。感興趣的朋友一起來看一看吧!
一、空氣炸鍋選購技巧
1.安全性
首先得看是否有3C安全標(biāo)志，這是空氣炸鍋質(zhì)量好壞的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，建議選擇全國聯(lián)保的空氣炸鍋，這樣售后服務(wù)比較方便。
2.底盤設(shè)計(jì)
空氣炸鍋要達(dá)到360°全方位均勻加熱，底盤的設(shè)計(jì)很重要，有的空氣炸鍋底盤有螺旋狀的凸起，有利于熱空氣的循環(huán)對(duì)流，可以增大受熱面積。
3.控制面板
控制面板分為電腦控制和機(jī)械控制，它們的烹飪效果都是一樣的，主要區(qū)別在于控制指令輸入方式的不同。這兩種操作方式各有支持者，具體選擇哪種還需要看個(gè)人喜好。
4.易清洗程度
空氣炸鍋在烹飪過程中會(huì)激發(fā)出食物的油脂，因此清洗炸籃是很重要的一步，炸籃必須能拆卸，材質(zhì)為食品級(jí)材質(zhì)，最好有不粘涂層，這樣更方便清洗。
空氣炸鍋和烤箱哪個(gè)更實(shí)用的問題，下面我們從容積、預(yù)熱時(shí)間、耗油量、功能以及味道這5個(gè)方面來具體分析：
1.從容積來看：空氣炸鍋容積小，一般為2～4升，足夠單人或是兩人使用。迷你烤箱一般有10升，家用的話也有25～45升的容量。容積大一些的烤箱，能夠應(yīng)付多人燒烤。如果你是一個(gè)喜歡烹飪，很喜歡制作各種小點(diǎn)心的人，或是家人比較多，朋友比較多，想要和大家分享美食的快樂，那么選擇烤箱會(huì)好一點(diǎn)。
2.從預(yù)熱時(shí)間看：空氣炸鍋預(yù)熱時(shí)間短，節(jié)能又快捷。由于空氣炸鍋的容積比烤箱小很多，所以預(yù)熱的時(shí)間也比迷你烤箱短一些。加熱同樣多的食物時(shí)，空氣炸鍋消耗掉的電會(huì)更少，用的時(shí)間更短。
3.從耗油量來看：空氣炸鍋少放油甚至不用放油?？諝庹ㄥ伇绕胀鞠涠嗔艘粋€(gè)風(fēng)扇，能夠?qū)l(fā)熱裝置的熱量吹到食物上，循環(huán)的熱風(fēng)不僅可以將食物烤熟，還可以分離出食物多余的油脂，這也是空氣炸鍋用油量非常少的原因。如果是本身有油脂的肉類，就不需要放油。
4.從功能來看：烤箱最大的優(yōu)點(diǎn)，就在于它可以制作很多食物，有解凍、發(fā)酵、烘干等功能，即使是最普通的迷你烤箱，也能用來烤甜點(diǎn)或是烤肉食。甚至烤箱的保溫功能也比空氣炸鍋好很多。而空氣炸鍋功能則相對(duì)來說比較單薄。
5.從食品的味道來說，烤箱烤出來的食物更美味。從味道上來說，烤箱烤出來的食物會(huì)比空氣炸鍋烤出來的食物更香，根本原因就在于油脂?？鞠鋵⑹巢牡挠椭耆Ａ糇?，尤其是肉類，這會(huì)讓肉類吃起來更有肉香味，而空氣炸鍋逼出肉類中的油脂，香氣無法和烤箱烤出來的味道媲美。
綜上，從容積、預(yù)熱時(shí)間、耗油量、功能以及味道這5個(gè)方面來看，空氣炸鍋和烤箱各有優(yōu)點(diǎn)，難分伯仲，至于哪個(gè)更實(shí)用、孰優(yōu)孰劣的問題，也就看大家更需要哪種小家電了。
好了，以上便是空氣炸鍋選購技巧和空氣炸鍋和烤箱哪個(gè)更實(shí)用的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家在選空氣炸鍋還是烤箱的時(shí)候有一定幫助、參考作用!
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